Unsere Weine

Weine vom Johanneshof

Unser Wein wächst an den sonnigen Hängen entlang des Moseltals. Alle unsere Weinberge liegen in Steinlagen. Die senkrechte Sonneneinstrahlung sorgt für eine optimale Erwärmung des Bodens. Der Schieferboden speichert die Wärme und gibt sie langsam an die Weinreben wieder ab. Das Ergebnis sind vollreife Trauben und ein feiner und zugleich fruchtiger Wein.

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Manche sprechen vom Riesling als der Königin der Weinreben. Wir stimmen dem gerne zu und bauen deshalb auf unserem Weingut Rieslingtrauben an. Bei der Ernte im Herbst hilft die ganze Familie. Aus den gekelterten Trauben und durch sorgsamen Umgang reift in unseren Tanks ein frischer und zugleich aromatischer Wein heran. Unser Johanneshof-Riesling hat eine schöne Frucht mit leichten Citrusnoten, eine feine und wenig aufdringliche Säure und eine sehr ausgewogene Balance. Er ist ein sehr schöner, leichter und bekömmlicher Wein zu Tisch und danach.